Hvor oppskriften opprinnelig kommer fra aner jeg ikke, men her er den i allefall :)
Her en en variant jeg
laget til en barnedåp :)
Ble fort tomt :)
OSTEKAKE
16 stk Digistive kjeks
130 gr meierismør
- dette blandes sammen, gjerne med maskin, og has oppi en rundt kakeform.
1 pk Philadelfia classic light
113 gr melis (ca. 2 dl)
- vispes sammen for hånd
1 ts vaniljesukker
3 dl fløte
- piskes stivt
3 dl lettrømme
1 pk sitrongele (husk! Bruk kun halv vannmengde når du lager gele'n)
- bland alt sammen og hell der i formen oppå bunnen av kjeks og smør.
Sett kaken kaldt, gjerne til dagen etterpå!
Ønsker du gelelokk, kan du lage det og helle over :)
Ingen kommentarer:
Legg inn en kommentar